为进一步压实校园食物平安从体义务，提拔学校食堂及供餐单元的办理程度，严控食物平安风险，3月14日，抚州市临川区市场监管局结合区教体局召开2026年春季校园食物平安培训暨风险警示会。区市场监管局党组、局长何泉福，区教体局局长朱丹娜出席会议，全区各级各类学校长儿园担任人、食物平安办理人员等共计390余人加入会议。会上传递了2026年春季开学校园食物平安专项查抄环境，沉点指出部门学校存正在的“三防”设备不到位、索证索票不规范、从业人员食物平安培训畅后等共性现患，以问题为导向敲响平安警钟。会议强调，校园食物平安事关泛博师生身体健康，是教育工做不成跨越的底线、红线。各学校、长儿园要切实提高坐位，强化义务担任，严酷落实校长（园长）食物平安担任制，确保现患排查到位、问题整改到位，守住食物平安底线。培训环节紧扣《餐饮办事食物平安操做规范》《集顶用餐单元食堂落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，细致解读“日管控、周排查、月安排”轨制的具体施行要求，连系日常查抄中的常见问题，沉点场合卫生、加工制做过程、食物留样办理、餐饮具清洗消毒等环节环节的操做要点，指点参训人员精准识别风险、规范记实台账。针对春季气温回升、微生物繁殖较快的特点，要求各学校、长儿园严酷严把食材采购验收关，杜毫不及格食材入校入厨，强化复用餐饮具清洗消毒后的结果检测，下一步，临川区市场监管局将持续加大对校园食物平安的监视查抄力度和食物抽检频次，督促各学校、全面排查整改风险现患，全力守护泛博师生 “舌尖上的平安”。（陈欣仪）。